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傳統補鈣錯誤觀念

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【摘要】:
在補鈣的問題上,有些人存在著一些錯誤觀念,現簡述如下:有的人認為,能從日常膳食中獲得足夠鈣,不需補鈣。其實不然,我國的食物結構多為谷類膳食結構,而谷類食物的鈣含量不高,促進鈣吸收的維生素D含量也很少。另外,食品中由于草酸、磷酸及植酸的干擾,使鈣吸收率降低。因此,僅從日常膳食中攝取鈣是遠遠不夠的。?  有些中年以上的人認為,自己沒有缺鈣的感覺,無須補鈣。他們不知道人體有一套驚人的”抗缺鈣“本領,當鈣
  在補鈣的問題上,有些人存在著一些錯誤觀念,現簡述如下:有的人認為,能從日常膳食中獲得足夠鈣,不需補鈣。其實不然,我國的食物結構多為谷類膳食結構,而谷類食物的鈣含量不高,促進鈣吸收的維生素D含量也很少。另外,食品中由于草酸、磷酸及植酸的干擾,使鈣吸收率降低。因此,僅從日常膳食中攝取鈣是遠遠不夠的。
 
  有些中年以上的人認為,自己沒有缺鈣的感覺,無須補鈣。他們不知道人體有一套驚人的”抗缺鈣“本領,當鈣攝入不足時,人體的血鈣自穩系統便會立即增加一種溶解骨鈣的激素棗甲狀旁腺素來溶解骨鈣,補充血鈣。這自動補償過程在一瞬間即可完成,使血鈣達到一定水平,不產生缺鈣癥狀。但實際上這些人已經出現骨鈣減少,天長日久會導致骨質疏松,甚至骨折。此時再補鈣,不如早補鈣。
 
  某些人認為,按補鈣藥品的說明書服用鈣劑,即可達到規定的鈣素供給量,人體就不會缺鈣。這種認識是不對的。目前,不少補鈣藥品有明顯缺陷,按說明書補鈣并不能達到所標的鈣素含量。因為補鈣藥物混淆
 
  了鈣鹽含量及鈣含量的概念。例如,葡萄糖酸鈣,每片l克的鈣鹽中鈣的含量僅為0.09克;乳酸鈣,每片l克,鈣含量僅為0.12克。可見,光靠補鈣藥品難以達到補鈣的目的,還必須多吃含鈣的食物。
 
  綜上所述,補鈣有食補和藥補,食補是最佳途徑,尤其中老年人更應多食含鈣豐富的食物,少用藥補,以避免藥物產生副作用。
 
 
 

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